酸梅汤

原料

乌梅: 30g, 桑葚子: 15g, 陈皮: 15g, 甘草: 15g, 薄荷: 5g, 山楂: 30g, 洛神花: 5g, 桂花: 少许, 冰糖: 适量

步骤

1把乌梅、陈皮、山楂放进清水里泡数分钟。取出杂质

2将初桂花和冰糖以外的材料都放进煎药包里。锅中放入约3L水

3大火把水烧开

4烧开后转小火熬制30分钟

5时间快到时放入冰糖

6关火。把材料包捞出.撒入桂花。盖盖子焖会儿

7待凉以后放入冰箱冰镇。味道十分好

小技巧

材料可以去药店。也可以直接去网上买。我都在网上买。比较省事。 酸梅汤做好以后要放入冰箱冷藏不然容易坏。 可以用冰糖也可以用白糖或者红糖。


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