盐: ， 黄瓜: 多弄点， 白糖: 适量， 生抽: 适量， 蒜: 适量， 辣椒: 适量， 八角: 三颗， 酒: 少许， 姜: 适量， 老抽: 适量， 油: 适量， 花椒: 少许
1黄瓜切条淹一晚上，第二天沥干水，晾晒干
2晾晒干
3用开水浸泡两小时以上，沥水备用
4姜蒜