原料

面条: 300克， 广东菜心: 几根， 辣椒粉: 少许， 大蒜头: 一个， 小葱: 少许， 姜末: 少许， 老抽: 两滴， 香醋: 一勺

步骤

1煮面烫菜，面是自己做的鸡蛋面，很劲道。

2大蒜头生姜小葱切碎，广东菜心切碎码在面上，热油，滴两滴老抽，两滴，不是勺。

3热油浇上，滋滋。。。。马上放醋，香味出来了，没有酸味，就是醋香。淡的话放点盐。真心简单，上海版油泼面，没有陕西版的那么辣，口味清淡却很香。生活，就是这样，简简单单。。。

小技巧

放点胡椒或五香粉增加口感哦。