鸡蛋: 1， 蛋黄: 1， 淡奶油: 100， 奶油奶酪: 150， 糖粉: 50， 砂糖: 50， 黄油: 75， 低筋: 130， 柠檬汁: 10g， 盐: 3g， 玉米淀粉: 5g
1奶油奶酪和糖混匀后 加入淡奶油
2加入鸡蛋混匀 下淀粉 柠檬汁
3全部混匀后放置一旁
4做塔皮 牛油用刮刀刮顺 下糖分 蛋黄 打到体积两倍大
5低筋面粉过筛 和一点盐 切拌均匀 放入冰箱冷藏一会 用?包成团 擀成比膜具大 入模
6底下插孔 倒入奶油奶酪 考45～50分钟160度
7最后装饰