原料

猪梅花肉: 500g， 酱油: 40ml， 蒸鱼豉油: 20ml， 细糖: 50g， 五香粉: 5ml， 肉桂粉: 5g， 蒜蓉: 8g， 果酒: 35ml， 耗油: 30ml， 南乳汁: 40ml， 红曲粉: 5g

步骤

1所有材料料理机里搅拌均匀

2将肉切成三大块

3将肉泡进汁里，保鲜膜封好，放在冷藏室里泡1—2天

4蜂蜜和水1：1调成蜂蜜水，烤箱中层，上下火200°，35—40分钟即可，烤得过程中，刷3—4边蜂蜜水