红心火龙果: 500G， 白砂糖（也可用红糖 冰糖）: 500G， 凉白开: 1500G， 柠檬若干: 适量
1把火龙果用盐水泡十钟，再用清水洗干净，不用削皮，直接切成小块的，放在称上，称量500G 柠檬切片
2把水加入到3L的位置 ，放入糖和水果一起搅拌，直到糖完全溶解
3这个是全部做好的样子，感觉很状观哈，有苹果 火龙果 猕猴桃 葡萄
4这个是第三天的发酵情况，可以很明显的看到有小泡泡啦
5这个是第五天，搅拌一下，有没有觉得全是气泡哈，看上去太漂亮了
6我是第五天开始装瓶的，酸酸甜甜的，味道棒极了。如果不喜欢吃太甜的话，可以再放两天，甜味就没有啦。
制作酵素的时候记得一天搅拌两次哈，这次发酵的比较快，装瓶之后最好放冰箱保存，这样就不会继续发酵啦，口感也很好。