原料

鸡蛋: 3个， 木耳: 10朵， 黄瓜: 一根， 瘦肉: 250g

步骤

1把肉用盐，酱油，粗，先腌制一下。把木耳用温水浸泡。

2斜切黄瓜，磕开鸡蛋，搅拌均匀。

3热锅，加油，小火炒鸡蛋，然后盛出。

4加油，炒肉，再依次放木耳，黄瓜，鸡蛋，翻炒，出锅。