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布丁
柠檬布丁
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原料
果冻粉15公克,鲜奶973公克,细砂糖87公克,柠檬汁29公克
步骤
1.将鲜奶、细砂糖、果冻粉一起放入锅内,加热煮至80℃左右后熄火。 2.在作法1中加入柠檬汁拌匀后倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。
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