胡萝卜: 1根, 青椒: 1根, 红椒: 2根, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 豆瓣酱: 1小勺
1胡萝卜切丝,青椒小红椒切丝,备好葱姜蒜
2油锅烧热,加入葱姜蒜豆瓣酱红椒爆炒片刻
3加入胡萝卜丝翻炒,中途加入青椒
4加入料酒老抽盐,起锅