米: ， 土豆: ， 腊肉: ， 咸鱼: ， 青豆: ， 胡椒粉、辣椒粉: ， 咸鸭蛋（非必须）:
1土豆、咸鱼、腊肉切块
2锅中倒入适量油，下土豆适当翻炒后盛出
3锅中下腊肉煸炒出油
4下入炒过的土豆和淘好的生米，一同翻炒
5撒适量胡椒粉和辣椒粉，翻炒均匀
6下入青豆翻炒均匀后倒入电饭煲
7加入适量水，焖15分钟
8将焖好的饭盛入碗中，可以搭配咸鸭蛋
9完成