蛋清: 48g, 奶粉: 28g, 细砂糖: 7g, 玉米淀粉: 18g, 酸奶: 33g, 柠檬水: 适量, 香蕉: 适量
1准备材料:蛋清48g,奶粉28g,细砂糖7g,玉米淀粉18g,柠檬水适量,酸奶33g,香蕉适量
2将香蕉捣成泥
3加入玉米淀粉、奶粉
4加入酸奶,拌至丝滑
5蛋清加柠檬汁打发,分次加入细砂糖
6将打发好的蛋白分次三次加入酸奶糊中,搅拌均匀
7装入裱花袋
8挤入烤盘中
9烤箱100摄氏度烤50分钟左右
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