菜椒: 6根， 牛肉: 200克， 蒜: 3~4粒， 酱油: 1小勺， 油: 1小勺， 芡粉: 1小勺
1先把牛肉一片一片切好
2用蒜，酱油，食用油少许跟牛肉抓匀腌一会
3将菜椒洗净切好
4先炒菜椒得下盐，炒七分熟装盘，倒牛肉进锅炒，差不多炒好，再倒菜椒一起炒，芡粉对水，倒进锅一起炒会。