南瓜: 四分之一个， 咸蛋黄: 4个， 油: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量
1南瓜切块，这个南瓜比较老了。
2清水加些盐，煮，煮得程度很重要，我有些煮过了。
3放凉，但是我着急，没放凉。
4咸蛋黄捣碎。
5放油，加入咸蛋黄翻炒，这次油放多了。
6倒入滚了些淀粉的南瓜，翻炒。
7出锅，装盘。
失败的地方很多，第一，南瓜煮过了；第二，出锅之后的南瓜没味道；第三，南瓜没有放凉；第四，炒蛋黄的时候，油放多了，呵呵，好像没有一个步骤是做得对的，哈哈，厨房新鲜人啊。