红豆: 400g， 油: 80g， 糖: 122克
1400g红豆清水浸泡一夜
2第二天洗干净的红豆，入高压锅，加水，刚好没过红豆。上汽后，煮10分钟，关火
3压好的红豆，用料理机研磨细腻。
4锅里（最好选用不粘锅）倒入油（注意这里的油，最好选用没有味道的油，比如玉米油啥的）
5加糖。味道自己尝，我给的只是大概的数值，符合我自己的口味，你们觉得不够甜，可以再加糖。重复炒豆沙，全程小火，一直到豆沙不粘锅，就可以装起来啦
6最后这张蛋黄酥就是用我自己炒红豆沙包的，味道还不错