虾皮: ， 老干妈香辣菜: 1袋， 醋: 20克， 葱末: 1匙， 料酒: 1匙， 生姜丝: 少许
1多放一点油
2油温不要太高，放入老干香辣菜炒一小会
3加入虾皮，醋，料酒，生姜丝炒一小会起锅
还不错，很下饭，适合吃饭没口味人群。注：不要放盐，因为虾皮跟老香辣菜都含有大量的盐。