新鲜小虾: , 绿萝卜: , 姜: , 葱: , 香菜:
1新鲜的小虾拣去杂物备用
2绿萝卜切条
3焯水备用
4起油锅,爆香葱姜
5下入萝卜条大火翻炒至软
6下入小虾,加入没过的热水,大火煮开
7调入适量的盐和味精(可以省略),起锅前撒上葱花香菜即可