大米: 1.5 杯（约230克）， 咸肉: 40 克， 广式香肠: 1 根（约40克）， 青菜: 350克， 盐: 适量， 味精: 适量， 油: 适量
1米淘洗干净，在清水中浸泡三到四个小时；在烧之前将米滤干水，待用。 （不浸泡也可以，按照自己喜好就行）
2香肠和咸肉切成小块，待用
3将青菜洗净，切碎，待用。
4炒锅烧热，加入适量油，倒入香肠片和咸肉片，稍微炒一下。
5加入青菜、盐，翻炒均匀
6加入浸泡过的米，拌匀
7将炒好的菜和米一起到入电饭煲，加适量水，开煮饭模式。接下来就等它熟了
8煮好后，打开电饭煲，在菜饭里撒少许味精，拌一下，关上盖子再焖五分钟，菜饭就做好啦！