电饭锅焗韩式排骨

原料

排骨: 克500, 生抽: 2勺, 韩式辣椒酱: 2勺, 芝麻油: 2勺, 蜂蜜/麦芽糖: 2勺, 姜: 2块, 大蒜: 2瓣

步骤

1排骨洗干净,大蒜生姜捣碎,所有调料倒进排骨里拌匀,放冰箱腌制半小时以上

2排骨平铺电饭锅底,剩余调料倒入,按煮饭键

3中途闻到香味排骨翻面一次,盖好盖子继续煮,直到水干电饭锅自动弹起转化成保温状态。搞定开动

4排骨夹起之后,可以在锅里倒入茄子块,继续按煮饭键,用剩下的油和调料焖个茄子也很好吃

小技巧

做这个菜不用加水,也可以加胡萝卜或者土豆块同煮


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