肉末: 一小碗， 香菇丁: 7-8个， 洋葱: 一个， 拉面: 2-3人量
1面条下水煮，不要煮烂，捞出放在凉开水内，再捞出➕玉米油拌匀
2锅内放油，大蒜生姜爆香，加入肉末，依次加入香菇洋葱
3加入生抽、老抽、老干妈、糖、水
4肉臊浇在凉面上即可
本人不爱生姜，所以没有切碎，切了两片，比较容易挑出.如果大家喜欢别的菜都可以放入。