原料

樱桃: 300克， 水: 适量， 白砂糖: 少许， 冰糖: 200克

步骤

1樱桃洗净控水

2水果刀沿中线划开，抠去樱桃核

3加适量砂糖糖腌制一个小时直至出果胶

4把樱桃放入锅中，加适量清水和冰糖。 中小火慢熬，中间需要不停搅拌直至果酱粘稠。

5酸甜的樱桃酱??就完成啦

6搭配面包片味道超级棒的。

小技巧

樱桃甜的可以加柠檬汁，稍微酸的就不用加啦。 没有冰糖可以用砂糖代替。