莲花白（圆白菜、高丽菜）: 半颗， 培根: 3片， 干辣椒丝: 少许， 大蒜末: 10克， 盐: 适量
1莲花白用手撕成小块，洗净沥干水待用；培根切成小块待用
2炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入培根块炒出油
3加入干辣椒丝和蒜末炒香
4放入莲花白块炒熟，用盐调味即可