鸡中翅: 6支， 百事可乐: 一听， 葱姜: 适量， 料酒、生抽、老抽、: 适量， 柠檬?: 三片
1把鸡中翅放适量料酒、酱油、姜葱腌制入味。我是直接将腌制好的鸡翅放进冰箱冷藏差不多两天才拿出来做。
2锅中放冷水，放入葱姜，鸡翅，煮沸。然后捞出用冷水冲泡。这样会去除血水腥味，冷水冲泡会让鸡翅爽口鸡皮脆脆的??。
3平底锅里放油，姜片。放入沥干水的鸡翅煎至金黄、然后倒入一听可乐，喜欢甜的加可口可乐，不那么甜的放百事可乐。然后➕适量生抽、料酒。由于我的鸡翅腌制了很久很久，就不需要加盐了。
4切一片柠檬?，把汁淋在锅里、这样会使口感清爽一点哟～等待收汁、最后时可以放一点点生粉，会更黏稠。然后出锅摆盘?