翅中: 12, 百事可乐: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 酱油: 适量, 鸡精: 材料盒勺子一小勺, 料酒: 适量
1先将翅中横着竖划3刀,然后用开水抄一下
2放入适量食用油,将翅中煎炸至微黄,倒入可乐,淹没鸡翅(稍微多一点也可以)放入葱姜、料酒、鸡精、酱油(生抽最好)
3大火烧开后将火候调整到小火,然后炖20分钟后开始大火收汁(不能收的太干),乘出即可享受美味。