原料

南瓜: ， 糯米粉: ， 白糖:

步骤

1南瓜切成薄片，上锅蒸熟

2将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，放适量糯米粉，白糖，揉成面团（揉至盆，手干净不粘即可）

3冷锅冷油放入南瓜饼，小火煎至两面金黄，饼开始膨胀即可出锅

小技巧

不喜欢吃太甜可不放糖，用冷锅冷油是为了防止饼一下锅就煎糊。