熟牛肚: 300克左右， 辣椒: 一个， 蒜: 三瓣， 糖: 少许， 韩式辣酱: 少许， 料酒少许:
1牛肚买的半成品，回家简单洗洗，用料酒泡泡去腥。泡五分钟后，切细丝
2辣椒切细条，蒜切片备用
3热锅下少许油，爆香蒜片，加牛肚翻炒，加入料酒和韩式辣酱，入味收汁后，加少许白糖。我加了少许芝麻，没有可不加。不用加盐，韩式辣酱是咸的