汤 圆

原料

原料:巧克力牛奶草莓牛奶、纯牛奶各100克 糯米粉300克(分成等量3份) 色拉油少许 红豆沙馅适量

步骤

1.将3种牛奶分别放入微波炉中叮15秒钟时间 2.将1分别倒入3份糯米粉中,揉成均匀的团,在分别滴入几滴油再揉匀备用。 3.若做单色的汤圆,就分别搓成长条,分成小段,再包入豆沙馅即可。 4.若做三色的汤圆,就把三份揉好的糯米团搓成长条后,粘在一起,再切成小段, 这样每份里面就有三种颜色了,再包人豆沙馅即可。 5.都包好后,如果没有马上吃,就放冰箱冷冻室保存。 如果马上吃,水开后就可下锅煮,煮到汤圆浮出水面就可以出锅了。


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