原料
袖珍菇: 400g, 泡椒: 十根左右, 蒜: 3-4瓣
步骤
1将袖珍菇洗净,个头稍大的可撕开
2蒜切片、泡椒切节备用
3倒入油将锅烧热,把蒜、泡椒倒入锅中
4带蒜等翻炒,有香味放入袖珍菇,放盐,起锅,搞定!
小技巧
袖珍菇在锅里会出水,比较费盐。如不确定,可先加少许,尝汤汁,在适量调整。
袖珍菇: 400g, 泡椒: 十根左右, 蒜: 3-4瓣
1将袖珍菇洗净,个头稍大的可撕开
2蒜切片、泡椒切节备用
3倒入油将锅烧热,把蒜、泡椒倒入锅中
4带蒜等翻炒,有香味放入袖珍菇,放盐,起锅,搞定!
袖珍菇在锅里会出水,比较费盐。如不确定,可先加少许,尝汤汁,在适量调整。