牛肉: 200g， 沙茶酱: 2大勺， 青红辣椒丝: 适量， 姜: 少许， 酱油: 一小勺
1牛肉切薄片，2大勺沙茶酱，姜丝，酱油腌牛肉5分钟
2青红辣椒切丝
3热油锅放入青红辣椒丝大火炒至稍微变色
4锅内放入腌好的牛肉爆炒至牛肉整片变色即可~