原料

虾: 一只， 面: 适量， 牛肉: 一块， 青尖椒: 一根， 鸡蛋: 一个

步骤

1将牛排切成块，油里煎，将青椒切成沫状。牛排油煎五分钟后，放入青椒沫，烧熟即可。无需放其他调味料。

2煎荷包蛋的同时。另一个锅子煮面，然后面捞出来后，煮虾。

3然后就可以摆盘了。大约耗时半小时。面上交的是台湾面酱，也可以交XO酱。

小技巧

牛肉用麦德龙冰柜中的S型号的牛柳。回来切成一块块。用保鲜袋装好，吃一块拿一块。前一晚要拿出来融化。