抹茶坚果牛轧糖

原料

棉花糖: 100克, 抹茶: 5克, 黄油: 30克, 奶粉: 60克, 花生: 75克, 黑芝麻: 10克

步骤

11、将所有原材料用JOSEPH JOSEPH电子称分别精准称量备用。

22、烧热一只不粘锅,放入黄油融化。

33、放入棉花糖搅拌加热至完全融化。

44、棉花糖完全融化后关火,加入奶粉和抹茶粉、花生碎和黑芝麻。

55、将略拌的棉花糖倒在JOSEPH JOSEPH硅胶垫上用手乘热揉至均匀。

66、再用JOSEPHJOSEPH多彩擀面杖最大厚度擀至均匀厚度,略晾凉。

77、将晾凉的牛轧糖切成均匀的小块。

88、包上事先准备好的糖纸即可。


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