原料
棉花糖: 100克, 抹茶: 5克, 黄油: 30克, 奶粉: 60克, 花生: 75克, 黑芝麻: 10克
步骤
11、将所有原材料用JOSEPH JOSEPH电子称分别精准称量备用。
22、烧热一只不粘锅,放入黄油融化。
33、放入棉花糖搅拌加热至完全融化。
44、棉花糖完全融化后关火,加入奶粉和抹茶粉、花生碎和黑芝麻。
55、将略拌的棉花糖倒在JOSEPH JOSEPH硅胶垫上用手乘热揉至均匀。
66、再用JOSEPHJOSEPH多彩擀面杖最大厚度擀至均匀厚度,略晾凉。
77、将晾凉的牛轧糖切成均匀的小块。
88、包上事先准备好的糖纸即可。