粽叶: 适量， 西米粉: 200g， 白砂糖: 25g， 植物油: 15g， 清水: 40ml， 紫薯馅: 适量， 蜜枣馅: 适量， 芒果馅: 适量
1粽叶洗净，剪去两头
2放入锅中沸水焯烫片刻，捞出放凉
3粽叶内侧刷一层熟油备用
4碗中加入西米粉200g、白砂糖25g、植物油15g、清水40ml，搅拌均匀揉成团
5将西米团分成均匀的小团，擀平
6分别包入芒果馅、蜜枣馅、紫薯馅、捏成三角形
7放入粽叶中包好
8锅中加水烧沸，放入包好西米粽、大火蒸约15分钟
9锅中加水烧沸，放入包好西米粽、大火蒸约15分钟