菜炒饼(焖饼)

原料

饼: 一张, 圆白菜: 半颗, 碗汁: , 酱油: 1勺, 耗油: 1勺, 藤椒油(或花椒面): 少许, 配料: , 蒜碎: 少许, 尖椒: 1根, 青蒜(可不加): 1根, 葱姜: 少许

步骤

1葱姜,圆白菜,尖椒,青蒜切好备用

2饼切丝,蒜切碎

3酱油,耗油,藤椒油倒入碗

4锅中加油放入葱姜,煸香

5加入圆白菜丝煸炒

6加入碗汁

7放尖椒,青蒜

8放入饼丝,小火,盖盖,中途开盖观察汤的情况,汤烧干后加蒜碎拌匀

9成品,开吃吧

小技巧

全程不要加水,本身有酱油,圆白菜也会出汁,所以不要加水,喜欢吃肉的朋友可以加肉丝


相关菜谱

  • 炒焖饼
  • 焖饼
  • 焖饼
  • 菜饼
  • 咸菜饼(菜饼)
  • 菜饼饼儿
  • 豆角焖饼
  • 豆角焖饼
  • 焖茄饼
  • 素焖饼
  • 肉汤焖饼
  • 素焖饼
  • 鸡肉焖饼
  • 豆角焖饼
  • 羊肉焖饼
  • 扁豆焖饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 炒饼
  • 荞菜饼
  • 润饼菜
  • 塌菜饼
  • 娃娃菜饼
  • 雪菜饼
  • 营养菜饼
  • 减肥菜饼
  • 鸡蛋菜饼
  • 潍坊菜饼
  • 润饼菜