米饭: 适量， 鸡蛋: 适量， 玉米粒: 适量， 洋葱: 适量， 胡萝卜: 适量， 其他喜欢的蔬菜: 适量
1所有青菜洗净切丁
2将鸡蛋打到米饭里，拌匀。这样炒出来的米饭粒粒都挂着鸡蛋。
3热油，倒入所有青菜丁翻炒。倒入米饭翻炒。蛋液逐渐凝固。此刻可以撒入喜欢的其他调料，如胡椒粉、咖喱粉等。加盐调味。
4将炒好的米饭盛入容器。此时趁热迅速将芝士片贴到米饭上方。一定迅速！然后就会看到炒饭的温度将逐渐逐渐融化芝士~
5加点番茄酱，或者其他喜欢的调料，或者什么都不加！开吃！