原料

小米: 半碗， 普通面粉: 少许

步骤

1小米洗净放冷水锅里煮五分钟关火，把米汤倒出来，用冷水冲洗两边

2准备干面粉

3把煮好的小米取一把，放在干面粉上面搅拌

4搅拌成均匀的颗粒状，然后过筛，继续加一把小米搅拌

5搅拌好后摆放在帘子上面，薄薄的一层，不要放太厚，否则会黏在一起，放冰箱冷冻半小时左右，分装在盒子或食品袋里冷冻起来即可

6适合宝宝和老人食用，易于消化吸收，味道特别好

小技巧

小米不要煮的太烂，否则就不容易做成小颗粒，而是成为大大的一坨！一定冷冻成型后才可以装袋，否则会黏在一起