椰蓉: 110克, 黄油: 85克, 奶粉: 20克, 鸡蛋: 1个, 糖粉: 55克, 椰蓉(外圈): 10克左右, 低筋粉: 100克
1黄油加入不锈钢盆中,隔水送花,加入糖粉,搅拌均匀。
2分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。加入奶粉搅拌,无颗粒。
3倒入椰蓉
4低筋粉过筛倒入,搅拌均匀,抱团。
5抱团啦
6捏紧实,搓成圆
7放入椰蓉碗中,让她自由滚动吧!
8我的方子可以做32个哦!
9烤箱中层175度,预热后,15分钟左右
10好香好香
如果喜欢酥一点可以少放5克黄油哦!