牛肉汉堡

原料

牛肉: 一块, 汉堡面包: 一个, 黄油: 2勺, 鸡蛋: 1个, 番茄酱: 1勺, 黑胡椒: 少许, 青椒: 1片, 芝士片: 2片

步骤

1把锅烧热放入黄油中小火煎牛排,牛排不需要解冻,冷冻的牛排直接煎会更好吃,牛排煎至半层熟的时候喷洒红酒?,再煎到你喜欢的成熟度就可以撒黑胡椒备用了!记住不要煎太老了会咬不动哈哈。

2煎个鸡蛋,切好青椒,把汉堡面包切开分别放入准备好的芝士片,青椒,牛肉,芝士,蛋,放点番茄酱就完成了!换成黑胡椒酱更好吃,下次我会把黑胡椒酱食谱写出来哈

3泡杯我自制百香果蜜开吃喽!

小技巧

牛肉要买嫩牛排,我个人是比较喜欢菲力牛排的!芝士我很喜欢吃,就放了两片,你们在家也可以放自己喜欢的蔬菜进去!面包提前一天要做好,这样方便很多,也可以去面包店用吐司代替!


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