羊排: 根据个人的需要， 葱姜: 适量， 花椒大料辣椒小茴香香叶: 适量， 芹菜: 一棵的叶子， 香菜: 三棵， 胡萝卜: 一根， 洋葱: 一个， 盐: 适量
1选择好羊排
2用清水浸泡羊排2小时，中途换几次水。
3准备好芹菜、香菜、胡萝卜、洋葱，切好备用。
4准备好装蔬菜和作料的袋子。
5把准备好的蔬菜和花椒、大料、辣椒、小茴香、香叶、葱、姜一起放入袋子，扎紧带口。
6把调料袋子放入锅底，把羊排冲洗干净放入锅内，加入足够的清水。
7如果有炖肉调料包可以放一袋，没有也无所谓。
8水开后撇出血沫，继续炖制约两个小时，一锅香喷喷的清炖羊排就可以上桌了。
9来吃吧，停不下来的节奏???