葱卷: 5只， 鸡蛋: 1个， 芝士片: 1片， 火腿片: 3片， 葱: 1段
1将葱卷隔夜蒸好，放凉。晨起，葱卷井字型切开，但不要切断。
2芝士、火腿切成小片，葱花，鸡蛋打撒备用。
3将芝士、火腿片嵌进井字型面包缝隙中。
4鸡蛋液中滴入橄榄油，葱卷上均匀涂抹鸡蛋液，洒上葱花。最后在面包底再涂一层橄榄油，防止粘底。
5烤箱200度预热，烤10分钟。
6一口咬下去，面包脆脆～浓浓的芝士葱香回味无穷！