鸡蛋，虾，小香葱，生抽，牛奶:
1生虾去虾线，捣碎。
2小香葱切碎
3虾碎后加入少许牛奶，再加入小香葱。
4鸡蛋打碎，加入少许生抽。
5平底锅加少许橄榄油，摊鸡蛋，倒入搅拌好的虾滑碎。
6切卷蛋卷，入盘。十香菜点缀，吃完蛋卷十香菜入口