原料

鸡蛋: 3-4只， 蛋糕预拌粉: 250g， 食用油: 一勺， 水: 适当

步骤

1预备材料

2鸡蛋分离

3打泡到绵密，在将预拌粉和蛋黄搅拌到糊状过程中可加入适当的水。

4将打好的泡倒入搅拌糊状的粉中

5在进行搅拌

6锅底倒入少量油

7在把搅拌好的粉倒入锅中按快煮即可

8蒸好后保温一下在开盖

9成品

小技巧

倒入的糊糊要把锅震一震气泡就会起来然后在用勺子撇掉就不会像我蒸好那样的表面了