腰果酥(植物油版)

原料

玉米油: 55g, 砂糖: 50g, 普通面粉: 100g, 小苏打: 0.4g, 泡打粉: 0.7g, 腰果: 20粒

步骤

1砂糖加入到玉米油中搅拌均匀。

2筛入面粉和小苏打,泡打粉的混合物。搅拌均匀揉成团。

3分成二十份,每份大约10-12g.

4加入腰果按扁。

5放入180度提前预热好的烤箱,烤8分钟左右。根据自己烤箱调节时间,上色就可以了。

6成品图

小技巧

如果觉得甜可以减少糖。也可以稍加点盐。。 也可以把腰果换成花生或核桃,把花生(核桃)擀碎,和面粉一起放进去。出来就是花生酥(核桃酥)。


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