鸡腿: ， 柠檬: ， 黑胡椒: ， 葱蒜: ， 柠檬薄荷: ， 小米辣: ， 盐:
1鸡腿去骨，剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透，尽量平整
2洋葱切丝、大蒜切片。鸡腿两面分别挤上柠檬汁抹匀，再抹一层细盐，再撒一层黑胡椒粉，放盆里腌入味20-30分钟
3锅里温油，放入鸡腿，中火，将两面煎熟，边缘微微焦即可
4盛盘撒上柠檬薄荷碎和小米辣碎，配上还吃的清口蔬菜，比如黄瓜神马的