简介
菜品口味:甜味 主要工艺:煮 所需时间:三刻钟 制作难度:简单 所用厨具:煮锅
原料
步骤
1、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。 2、煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅。 3、捞出小西米,用冷水冲去表面黏液。 4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。 5、把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
菜品口味:甜味 主要工艺:煮 所需时间:三刻钟 制作难度:简单 所用厨具:煮锅
1、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。 2、煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅。 3、捞出小西米,用冷水冲去表面黏液。 4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。 5、把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。