原料

牛排: 两块， 葱蒜: 适量， seasoning: 适量， 牛油: 适量

步骤

1红酒泡牛排 加入橄榄油后放入袋中按摩

2加入seasoning 大概三勺 放入袋中 继续按摩

3按摩到料全部化开 大概十五分钟

4拿到拍扁 入味

5葱蒜油下锅

6葱蒜煎一下后 牛排下锅

7每二十秒翻一次

8加一些seasoning

9一面二十秒

10一直是中小火

11上butter

12不停翻面 把butter放锅底 然后翻面粘

13出锅