![](/images/node/33/339872.webp?1638110203)
原料
奶香小馒头: 5个, 鸡蛋: 2个, 盐:
步骤
1将奶香小馒头纵向切片。
![](/images/seq/153/1537592.webp?1638131756)
2鸡蛋加盐打成均匀的鸡蛋液。
![](/images/seq/153/1537594.webp?1638131756)
3将鸡蛋液倒入有一定横截面积的盘子里,放入馒头片。
![](/images/seq/153/1537598.webp?1638131756)
4翻面将另外一面也均匀地沾上鸡蛋液。
![](/images/seq/153/1537601.webp?1638131756)
5平底锅放适量食用油,待油热,小火,放入馒头片煎制。
![](/images/seq/153/1537604.webp?1638131756)
6煎到两面金黄的时候,出锅即可。
![](/images/seq/153/1537606.webp?1638131756)
小技巧
成品吃起来有鸡蛋的香气,外面有点酥酥脆脆里,里面则是奶香小馒头一如既往的绵软口感。
奶香小馒头: 5个, 鸡蛋: 2个, 盐:
1将奶香小馒头纵向切片。
2鸡蛋加盐打成均匀的鸡蛋液。
3将鸡蛋液倒入有一定横截面积的盘子里,放入馒头片。
4翻面将另外一面也均匀地沾上鸡蛋液。
5平底锅放适量食用油,待油热,小火,放入馒头片煎制。
6煎到两面金黄的时候,出锅即可。
成品吃起来有鸡蛋的香气,外面有点酥酥脆脆里,里面则是奶香小馒头一如既往的绵软口感。