红薯: 210克， 鸡蛋: 1个， 低筋面粉或玉米粉: 40克， 奶粉: 20克， 黑芝麻 6克:
1红薯切片蒸熟；
2压成泥；
3准备好需要用到的鸡蛋1个、奶粉20克、低筋面粉40克；
4黑芝麻洗净；
5将红薯泥和鸡蛋、面粉、奶粉，黑芝麻搅拌均匀；
6装入裱花袋，挤成自己喜欢的曲奇样式；
7将挤好的曲奇放入烤箱内烘烤，180度20分钟即可：
8出箱；
9烤好的红薯曲奇；
时间根据自家烤箱设定，因烤箱不同难免有出入；