原料

鸡蛋: 2只， 黄油: 10g， 糖粉: 30g， 低筋面粉: 140g

步骤

1黄油软化，加入糖、鸡蛋液。（蛋液要空出10g左右后面刷棒表面）

2加入面粉，拌匀，静置30min。

3擀成厚半厘米的面片，切成厘米的长条。

4手捏住两头转成麻花。刷上蛋液。

5烤箱预热180度，烤25min。

小技巧

烤箱温度因烤箱不同，自己注意观察是否焦。