三文鱼尾: 3块， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， 小葱: 少许， 紫苏: 3片
1三文鱼尾去鳞，洗净，沿着中间的鱼骨切成薄片，用盐和胡椒粉涂匀腌制。
2热锅后转小火加入少许橄榄油，煎制。
3肉成粉色就可以撒点儿紫苏，小葱去腥味，出锅啦
4如果腌制时放的盐很少的话，可以在出锅前加点盐或胡椒粉哦
一定要小火，勤翻，不要糊锅哦。