原料

胡萝卜: 半根， 鸡蛋: 一个， 金枪鱼罐头: 40g， 橄榄油: 比通常炒菜量多一点，吸油，香， 葱，蒜: 少量， 虾米: 你开心就好， 蚝油: 一小勺， 盐:

步骤

1先给你们看下料理店版本

2胡萝卜刨丝儿； 葱切几小段；蒜切碎； 鸡蛋在碗里打好。

3放橄榄油炒小葱和鸡蛋，随便几下就可以盛起来了

4放橄榄油炒胡萝卜，油多一点，一定要炒软，加点水继续炒。

5胡萝卜混合鸡蛋，再加入金枪鱼一起小火炒。加点蚝油，盐。 等下可以出锅了。

小技巧

料理店的版本，有虾酱的香味，金枪鱼一定要炒入味。 本人做菜逻辑有些混乱，欢迎指正。